[스페셜경제=원혜미 기자] bhc는 7일 자사 아웃백스테이크하우스의 ‘토마호크 스테이크’가 지난해 말 기준 누적 판매량 100만개를 넘어섰다고 밝혔다.

해당 제품은 2017년 7월 아웃백 20주년을 기념해 선보인 본인(Bone in) 스테이크로 출시 2년 만에 누적 판매량 50만개를 돌파하며 1분당 1개꼴로 판매된 바 있다.

‘토마호크 스테이크’는 최고급 소고기 품종인 ‘블랙 앵거스’의 단 1%에 해당하는 새우살, 갈비살, 꽃등심 등 3가지 고급 부위만을 사용해 독보적인 맛을 자랑하는 것이 특징이다.

김동한 bhc 부장은 "토마호크 스테이크가 3~4인이 먹을 수 있는 양인 것을 감안하면 지난해 달성한 누적 판매량 수치보다 3배 이상의 소비자가 찾아주신 것이다"며 "앞으로도 토마호크 스테이크가 스테디 제품으로 지속 사랑받을 수 있게 품질과 서비스를 제공하는데 주력할 계획이다"고 말했다.