▲ 초콜릿으로 만든 예술작품이 전시된 '초코 아트' 전시관

 

[스페셜경제=윤성균 기자]세계적인 초콜릿 축제인 서울 살롱 뒤 쇼콜라가 지난 10일부터 12일까지 사흘간 서울 코엑스에서 열렸다.

올해로 6회를 맞은 서울 살롱 뒤 쇼콜라는 ▲장인의 문화를 조명하는 전시회 ▲쇼콜라티에&파티시에가 주인공인 무대 ▲초콜릿의 가치를 선보일 수 있는 국내 유일 전시회라는 의미를 담아 ‘Taste the Art’라는 주제로 개최됐다.

 

▲ 올해 전시회에는 가나가 주빈국으로 초청됐다. 가나는 우리나라 카카오 수입량 1위 국가로, 가나 코코아 파우더, 가나 핫쵸코 믹스, 가나 코코아 버터 등을 소개했다.
▲ 초콜릿 관련 다양한 업체들이 참여했다. 사진은 마루(MAROU) 초콜릿의 부스.

 

스페셜경제 / 윤성균 기자 friendtolife@speconomy.com 

 

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